碳酸氫銨是一種白色的化åˆç‰©ï¼Œä¸€èˆ¬ç¢³é…¸æ°«éŠ¨æ˜¯å‘ˆç²’狀的，或是呈ç¾æ¿ç‹€ï¼Œä¹Ÿæœ‰æŸ±ç‹€çš„çµæ™¶ï¼Œç¢³é…¸æ°«éŠ¨èžèµ·ä¾†æœ‰æ°¨è‡å‘³ï¼Œç¢³é…¸æ°«éŠ¨å¸¸ç”¨ä¾†ä½œç‚ºæ°®è‚¥æˆ–是發泡劑使用，在農æ‘，經常會見到將碳酸氫銨用于蔬èœå¤§æ£šä¹‹ä¸ï¼Œé€™æ™‚人們會將碳酸氫銨放在蔬èœå¤§æ£šçš„高處，然åŽå°‡å¤§æ£šå¯†å°èµ·ä¾†ï¼Œåœ¨ç¢³é…¸æ°«éŠ¨ä¸åŠ 入一定é‡çš„稀鹽酸，這時碳酸氫銨就會和鹽酸發應，會生æˆæ°¯åŒ–銨，水以åŠäºŒæ°§åŒ–碳，其ä¸çš„二氧化碳å¯ä»¥ä¿ƒé€²è”¬èœçš„å…‰åˆä½œç”¨ï¼Œè€Œæ°¯åŒ–銨則å¯ä»¥ä½œç‚ºæ°®è‚¥ä¾†ä½¿ç”¨ã€‚
除æ¤ä¹‹å¤–，碳酸氫銨還å¯ä»¥ç”¨ä¾†ä½œç‚ºé£Ÿå“高級發酵劑使用，碳酸氫銨還å¯ä»¥ä½œç‚ºä¸€ç¨®ä¸éŒ¯çš„基肥使用。
碳酸氫銨的化å¸å¼ï¼šNH4HCO3
ç¢³é…¸æ°«éŠ¨åŠ ç†±åˆ†è§£çš„åŒ–å¸æ–¹ç¨‹å¼
(NH4)2CO3==2NH3↑+CO2↑+H2O
NH4HCO3=â–³=NH3↑+H2O+CO2↑
碳酸氫銨的化å¸æ€§è³ªå¤ªç©©å®š.å—熱時容易發生分解,會生æˆæ°¨æ°£ï¼ˆNH3）ã€æ°´ï¼ˆH2O）ã€äºŒæ°§åŒ–碳（CO2）.å…¶ä¸æ°¨æ°£æœ‰ç‰¹æ®Šçš„æ°¨è‡å‘³,æ‰€ä»¥åœ¨é•·æœŸå †æ”¾ç¢³é…¸æ°«éŠ¨åŒ–è‚¥çš„åœ°æ–¹æœƒæœ‰åˆºæ¿€æ€§æ°£å‘³.
碳酸氫銨使用注æ„äº‹é …
è¦æ³¨æ„，如果碳酸氫銨接觸到了皮膚，è¦è„«åŽ»æ²¾æœ‰ç¢³é…¸æ°«éŠ¨çš„è¡£æœï¼Œç„¶åŽç”¨å¤§é‡çš„清水進行沖洗皮膚。
如果是眼ç›é‡Œé€²äº†ç¢³é…¸æ°«éŠ¨ï¼Œè¦æ起眼瞼，并用大é‡çš„生ç†é¹½æ°´æ²–洗，åŠæ™‚就醫。
當å¸å…¥ç¢³é…¸æ°«éŠ¨æ™‚，如果有ä¸èˆ’æœï¼Œè¦åŠæ™‚就醫，食入碳酸氫銨也è¦å‚¬å就醫。